Auksti aspirīna gurķi

0
3812
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 8,7 kcal
Porcijas 7 lpp.
Gatavošanas laiks 30 d.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 1,6 gr.
Auksti aspirīna gurķi

Es vēlos dalīties ar citu recepti aukstiem gurķiem ar aspirīnu. Šādas sagataves pagatavošana neaizņems daudz laika. Šādi sagatavoti gurķi ir kraukšķīgi un ēstgribu. Šādi gurķi ir lieliski piemēroti, piemēram, vinigretes pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielieciet mazos gurķus lielā traukā un pārklājiet ar ūdeni. Atstājiet to apmēram 2-3 stundas. Pēc tam noskalojiet gurķus aukstā tekošā ūdenī. Ķiplokus nomizo un pēc tam noskalo aukstā ūdenī.
solis 2 no 5
Nomazgājiet papriku un pēc kodola noņemšanas ar sēklām sagrieziet šķēlītēs. Noskalojiet arī karstos piparus, ja vēlaties, noņemiet sēklas. Mārrutkus, upenes un ķiršu lapas labi noskalo zem ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu.
solis 3 no 5
Sagatavojiet burkas, rūpīgi izskalojiet tās siltā ūdenī un pēc tam sterilizējiet mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai ūdens vannā. Sterilu burku apakšā ievietojiet dažas upeņu, ķiršu un mārrutku lapas, kā arī ķiploka daiviņas. Nomizo mārrutku sakni un ievieto katrā burkā. Katrā burkā ievietojiet lietussargu ar kaltētām dillēm un lauru lapu. Pievienojiet arī aso piparu gredzenu un dažus smaržīgos zirņus.
solis 4 no 5
Gurķus ievieto burkās pēc iespējas ciešāk. Aizpildiet tukšās vietas ar paprikas šķēlītēm. Sagatavojiet sālījumu. Ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu dziļā traukā un pēc tam pievienojiet rupjo akmens sāli un aspirīna tabletes. Rūpīgi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Piepildiet burkas ar gurķiem ar sagatavoto sālījumu un pēc tam, pārlejot ar verdošu ūdeni, aizveriet tos ar blīviem neilona vākiem.
solis 5 no 5
Gurķu burkas ievieto ledusskapī vai vēsā, tumšā vietā. Šie gurķi ir labi uzglabāti pagrabā vai pagrabā. Auksti vārīti gurķi būs gatavi ēst pēc 30 dienām. Pasniedziet gatavus gurķus ar visiem karstajiem ēdieniem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *