Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Gurķi ar aspirīnu un etiķi ziemai

Gurķi ar aspirīnu un etiķi ziemai

0
2898
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 143 kcal
Porcijas 8 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 35,3 g
* uz 100 gr. produkts
Gurķi ar aspirīnu un etiķi ziemai
Saturs

Internetā jūs varat atrast lielu skaitu receptes gurķiem ar aspirīnu ziemai. Es gribu ieteikt vienkāršu recepti gardiem un aromātiskiem gurķiem ar aspirīnu un etiķi. Šādus gurķus var izmantot kā neatkarīgu uzkodu, kā arī izmantot iecienītāko salātu pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Labi nomazgājiet kārbas ar mazgāšanas līdzekli vai soda. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai uzvāra atsevišķā katliņā. Sterilizējiet mazgātās kannas jums ērtā veidā, mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Noskalojiet mārrutku, upeņu un ķiršu lapas, kā arī diļļu lietussargus zem ūdens un nokratiet lieko mitrumu.
solis 2 no 10
Nomizojiet ķiplokus un noskalojiet aukstā ūdenī, ielieciet burkas apakšā. Ja jums patīk karsti gurķi, pēc garšas pievienojiet asos piparus. Izvēlieties spēcīgus, mazus gurķus. Rūpīgi nomazgājiet tos aukstā tekošā ūdenī. Un pēc tam ievietojiet gurķus pēc iespējas ciešāk. Katrā burkā ievietojiet vienu aspirīna tableti.
solis 3 no 10
Sagatavojiet marinādi. Katlā ar biezu dibenu ielej vajadzīgo daudzumu auksta ūdens. Pēc tam pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura un sāls daudzumu. Ielieciet katliņu uz uguns un uzvāra, pēc tam samaziniet uguni un vāriet sālījumu dažas minūtes.
solis 4 no 10
Tad ielej etiķa esenci, labi samaisa un nekavējoties noņem no uguns. Ielejiet gurķu burkas ar karstu sālījumu.
solis 5 no 10
Paņemiet īpašo burkas stiprinājumu.
solis 6 no 10
Sagatavojiet lielu, dziļu katliņu, pārklājiet dibenu ar tējas dvieli. Izmantojot īpašu instrumentu, uzmanīgi pārnesiet karstās burkas uz pannu. Burku pakaramos pārlej siltu ūdeni. Katlu ar burciņām liek uz uguns un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un sterilizējiet gurķu burkas apmēram 10 minūtes.
solis 7 no 10
Pēc tam uzmanīgi, lai neapdegtu, noņemiet karstās kannas no pannas, izmantojot īpašu instrumentu.
solis 8 no 10
Labi pievelciet karstās gurķu burkas ar skrūvējamu vāciņu vai satiniet ar šuvmašīnu.
solis 9 no 10
Apgrieziet karstās burkas otrādi.
solis 10 no 10
Pārklāj ar siltu segu vai dvieli. Atstājiet šajā stāvoklī, līdz tas ir pilnībā atdzisis vienu dienu. Pēc tam apgrieziet burkas otrādi un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *