Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Gurķu salāti ar sinepēm ziemai
  4. ➠ Gurķi ar sinepēm zem neilona vāka ziemai

Gurķi ar sinepēm zem neilona vāka ziemai

0
7577
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 33 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 2,4 gr.
Tauki * 3,3 gr.
Ogļhidrāti* 9,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gurķi ar sinepēm zem neilona vāka ziemai
Saturs

Es piedāvāju citu recepti gurķiem zem neilona vāka. Lai pagatavotu uzkodu, jums būs nepieciešamas sinepes. Gurķi izrādās sulīgi un kraukšķīgi, tie lieliski papildinās visus karstos ēdienus un piešķirs svaiguma pieskārienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas ziemas ražas sagatavošanai.
solis 2 no 9
Burku, kurā gurķus sālīsit, rūpīgi nomazgājiet siltā ūdenī ar cepamo sodu un pēc tam sterilizējiet ūdens vannā, cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Ielejiet nepieciešamo sinepju pulvera daudzumu sterilā burkas apakšā.
solis 3 no 9
Pēc tam izklājiet žāvētos diļļu lietussargus, iepriekš tos sadalot vairākās daļās.
solis 4 no 9
Sadaliet kaltētos asos piparus vairākos gabalos un nosūtiet uz burku.
solis 5 no 9
Gurķiem izvēlieties lielus, stingrus, vidēji lielus vai lielus dārzeņus. Labi nomazgājiet tos zem vēsa tekoša ūdens. Piepildiet burku ar gurķiem līdz pusei.
solis 6 no 9
Ķiplokus nomizo, pēc tam noskalo tekošā ūdenī un sagriež vairākos gabalos. Tad ielieciet burkā un pilnībā piepildiet ar gurķiem.
solis 7 no 9
Labi noskalojiet upenes un ķiršu lapas zem auksta ūdens, pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Liek virsū gurķiem un pievieno nepieciešamo rupja sāls daudzumu.
solis 8 no 9
Katlā ar biezu dibenu ielej nepieciešamo ūdens daudzumu, uzliek uguni un uzvāra, vāra tikai dažas minūtes. Gurķu burkas maigi ielej ar verdošu ūdeni.
solis 9 no 9
Neilona vāku pārlej ar verdošu ūdeni. Labi aizveriet trauku ar sterilu neilona vāciņu un pēc tam sakratiet. Pārvietojiet gurķu burku vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai. Šos gurķus var uzglabāt arī ledusskapī. Gurķi būs gatavi ēst 14 dienu laikā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *