mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Gurķi ar kečupu 5 litru burkām

Gurķi ar kečupu 5 litru burkām

10881

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 27,2 kcal

Porcijas 5 l.

Gatavošanas laiks 4 stundas

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 6,1 gr.

Saturs

Ar kečupu marinēti gurķi ir ļoti kraukšķīgi un pikanti. Šī ir lieliska uzkoda jebkuram ēdienam. Šāds šuvums noteikti būs populārs mājsaimniecībās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs mazgājam gurķus, nogriežam galus no abām pusēm un iemērc ūdenī. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka tie ir pietiekami kraukšķīgi.

Nomazgājiet zaļumus, sagrieziet mārrutkus vairākās daļās, jums arī jāsasmalcina ķiploki. Visu saliekam burkās un pievienojam pāris piparu graudiņus.

Tagad mēs ievietojam gurķus burkās, labāk tos ievietot pietiekami cieši. Tātad sagataves izrādīsies lielākas, taču tas neietekmēs garšu.

Ielejiet burkās vārītu ūdeni, aizveriet tos ar vākiem (varat papildus pārklāt ar dvieli) un atstājiet 10 minūtes.

Pēc tam katliņā ielej ūdeni un ielej tajā cukuru un sāli, uzliek uguni. Kad ūdens sāk vārīties, ielej etiķi un pievieno dažas ēdamkarotes kečupu. Piepildiet gurķus ar gatavo marinādi un sarullējiet burkas. Pagrieziet vāku līdz apakšai un pagaidiet, līdz tas atdziest.

Labu apetīti!