Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka bez kartupeļiem

Okroshka bez kartupeļiem

0
1651
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 68,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 4,1 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 6,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka bez kartupeļiem
Saturs

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot vieglu atsvaidzinošu okroshka bez kartupeļiem, desām un gaļas vispār. Gatavošana ar svaigu gurķi, svaigiem garšaugiem, redīsiem un vārītu olu. Redīsu un gurķi sasmalcina uz rupjās rīves. Mēs atšķaidām okroshka ar kefīru un kvasu un pievienojam mārrutkus vai sinepes, lai iegūtu pikantu garšu. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vārītas olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pārnes tos kastrolī ar zaļumiem.
solis 2 no 4
Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles ar tekošu ūdeni un noņemiet lieko mitrumu ar salveti. Tad smalki sakapā zaļumus, pārnes uz zupas katlu, pārkaisa ar sāli un labi sasmalcina ar kartupeļu drupatu.
solis 3 no 4
Gurķi un redīsus labi nomazgā, nosusina ar salveti un uz rupjas rīves uzreiz sasmalcina katliņā ar olām un zaļumiem.
solis 4 no 4
Katliņā vienādos daudzumos pievienojiet kefīru un kvasu. Ielieciet ēdamkaroti sinepju vai rīvētu mārrutku okroshka. Labi samaisiet okroshka un noņemiet paraugu. Ja nepieciešams, varat pievienot sāli. Katliņu ar okroshka ievieto ledusskapī uz 1 stundu un tad pasniedz.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *