Okroshka bez olām

0
2176
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 38,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
Okroshka bez olām

Vasarā nav nekā vēlamāka par atsvaidzinošu okroshka, kas acumirklī remdē gan izsalkumu, gan slāpes. Okroshka bez olām ir ideāla recepte veģetāriešiem vai tiem, kam šīs sastāvdaļas nav virtuvē. Šī zupa izrādās ļoti garšīga, un to var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, vāra līdz mīkstam (apmēram 10 minūtes). Gatavos kartupeļu kubiņus atdzesē.
solis 2 no 4
Atdzesētus kartupeļus lej dziļā bļodā, pārlej ar kefīru, pievieno smalki sagrieztus zaļos sīpolus.
solis 3 no 4
Nomazgājiet redīsus un gurķus, sagriež mazos kubiņos. Ielejiet šīs sastāvdaļas okroshka, visu rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 4
Ievietojiet okroshka bez olām ledusskapī vairākas stundas. Pasniedz aukstu. Atsvaidzinoša vasaras okroshka bez olām ir gatava. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *