Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka on Ayran

Okroshka on Ayran

0
903
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 79,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 2,9 gr.
Ogļhidrāti* 7,8 g
* uz 100 gr. produkts
Okroshka on Ayran
Saturs

Aromātiskā aukstā okroshka ir saistīta ar svaigumu un zaļumu. Visbiežāk ēdiens tiek pasniegts siltajā sezonā. Padariet to īpašu, gatavojot to uz ayran. Ieprieciniet savus mīļos ar oriģinālu un unikālu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vāra kartupeļus un sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 9
Vāra arī olas. Baltumus samaļ, un ar karoti mīca dzeltenumus.
solis 3 no 9
Dzeltenumiem pievieno sinepes un rūpīgi samaisa. Sinepes nedrīkst būt pārāk karstas.
solis 4 no 9
Vāra vistas fileju. Tas ir iespējams sālītā ūdenī. Atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.
solis 5 no 9
Gurķi nomizo un sagriež mazos vienāda izmēra kubiņos.
solis 6 no 9
Redīsus vajadzētu sasmalcināt, jo lieliem gabaliem būs neizdevīgi izcelties okroshka no pārējām sastāvdaļām.
solis 7 no 9
No zaļumiem ir ierasts izmantot sīpolus un dilles. Mēs tos sasmalcinām. Svaigi garšaugi piešķirs okroshka īpašu garšu.
solis 8 no 9
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas kopā. Ja nepieciešams, sāli un apkaisa ar garšvielām.
solis 9 no 9
Uz porciju šķīvjiem izklājiet okroshka pamatni, pirms pasniegšanas piepildiet ar ayran. Svaiga un smaržīga okroshka ir gatava. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *