Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka par ayran klasiku ar desu recepte

Okroshka par ayran klasiku ar desu recepte

0
1529
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 113,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,6 g
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka par ayran klasiku ar desu recepte
Saturs

Okroshka uz ayran ar desu ir abpusēji izdevīga formula tradicionālai vasaras zupai. Ayran labi sader ar dārzeņiem, uzsver to aromātu, un vārītas desas gabali pievieno ēstgribu. Šāda zupa ir patiess prieks!

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Iepriekš vāriet kartupeļus un olas un ļaujiet tiem atdzist. Sāksim griezt kartupeļus: 2 gab. mēs sadalām kvadrātā, pārējo berzējam uz rīves. Un mēs to ievietojam katliņā.
solis 2 no 6
Tādā pašā veidā sagatavojiet olas okroshka un pievienojiet tās pannai.
solis 3 no 6
Tālāk sagrieziet desu mazos kvadrātos, mēs arī nosūtām to uz pannas.
solis 4 no 6
Tagad ķersimies pie gurķa: vienu standarta veidā sagriež kubiņos, bet pārējos trīs - uz rīves. Mēs visu ievietojam kopējā masā.
solis 5 no 6
Smalki sagrieziet zaļumus (varat pievienot visu, kas jums patīk zaļumus) un pievienojiet to okroshka. Visu kārtīgi samaisa.
solis 6 no 6
Ielieciet okroshka no kopējā trauka atsevišķi šķīvjos un piepildiet ar ayran, ja vēlaties, varat pievienot sinepes.

Padoms: Lai iegūtu biezu okroshka, sasmalciniet pusi no sastāvdaļām, otru daļu berzējiet ar rīvi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *