mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka uz buljona un kefīra

Okroshka uz buljona un kefīra

1277

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 74,6 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 220 minūtes

Olbaltumvielas * 4,2 gr.

Tauki * 4 gr.

Ogļhidrāti* 5,5 gr.

Saturs

Ja vēlaties okroshka padarīt barojošāku un apmierinošāku, tad šī recepte ir paredzēta jums. Okroshka uz buljona ar kefīru izrādās ļoti garšīga, ar interesantu bagātīgu garšu. Šāds ēdiens mainīs jūsu priekšstatu par šīs vasaras zupu un iepriecinās jūsu ģimeni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vāra vistas fileju verdošā ūdenī (20-30 minūtes). Ļaujiet vistas gaļai nedaudz atdzist un sagrieziet mazos gabaliņos. Ielejiet to atpakaļ buljonā.

Tad arī vārām kartupeļus sālsūdenī. Pēc 10 minūtēm. Pievienojiet kartupeļiem olas, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam tos atdzesē ar aukstu ūdeni. Kartupeļus sagriež kubiņos un olas smalki sagriež.