Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka buljonā un krējumā

Okroshka buljonā un krējumā

0
1289
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 54,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka buljonā un krējumā
Saturs

Okroshka uz buljona un skāba krējuma izrādās ļoti apmierinoša un bieza. Tas ne tikai atsvaidzinās karstā vasarā, bet lieliski apmierinās izsalkumu. Viegli pagatavojams, okroshka ātri pazūd no galda!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Katliņā ielej ūdeni, apmēram 1,5-2 litrus. Mēs tīrām un mazgājam kartupeļus. Mēs nosūtām kartupeļus un vistas fileju katliņā, vāra produktus 30 minūtes. Ūdenim varat pievienot lauru lapas, sāli un piparus. Mēs pārbaudām gatavību ar dakšiņu.
solis 2 no 6
Sagrieziet gaļu un kartupeļus mazos gabaliņos.
solis 3 no 6
Mēs arī vārām olas cieti vārītas. Atdzesē un smalki sagriež.
solis 4 no 6
Nomazgājiet gurķus un sagrieziet mazos gabaliņos.
solis 5 no 6
Dilles un sīpolus arī nomazgā un smalki sagriež.
solis 6 no 6
Mēs visus produktus ievietojam katliņā. Piepildiet ar buljonu, pievienojiet sāli, piparus, citronskābi pēc garšas. Buljonā iemaisa skābo krējumu. Un ielieciet okroshka ledusskapī uz 1-1,5 stundām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *