Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka uz kefīra bez redīsiem

Okroshka uz kefīra bez redīsiem

0
4215
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 150,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 12,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka uz kefīra bez redīsiem
Saturs

Katram no okroshka cienītājiem ir sava iecienītākā aukstā ēdiena recepte, receptes ir ļoti dažādas, un ir no kā izvēlēties. Es gribu piedāvāt recepti okroshka uz kefīra bez redīsiem. Okroshka lieliski atsvaidzinās un piesātinās karstā vasaras dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 22
Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus, lai pagatavotu okroshka bez redīsiem.
solis 2 no 22
Nomazgājiet kartupeļus un pagatavojiet. Pēc vārīšanās samaziniet siltumu un vāriet 20 minūtes. Gatavos kartupeļus atdzesē. Vāra cieti vārītas vistas olas 10 minūtes. Atdzesējiet vārītas olas.
solis 3 no 22
Nomizojiet vārītas vistas olas.
solis 4 no 22
Sasmalciniet mizotās olas, izmantojot īpašu instrumentu. Ielieciet sasmalcinātas olas bļodā.
solis 5 no 22
Nomizojiet vārītus kartupeļus.
solis 6 no 22
Nomizotus kartupeļus sagriež mazos kubiņos.
solis 7 no 22
Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet gurķi.
solis 8 no 22
Sagrieziet to mazos kubiņos un nosūtiet to pārējām sasmalcinātajām sastāvdaļām.
solis 9 no 22
Nomizojiet vārītu desu no čaumalas.
solis 10 no 22
Desu sagriež mazos kubiņos un liek bļodā.
solis 11 no 22
Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles vēsā ūdenī un nokratiet lieko mitrumu. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu un ievietojiet traukā.
solis 12 no 22
Smalki sagrieziet diļļu zaļumus.
solis 13 no 22
Smalki sagrieztas dilles liek bļodā.
solis 14 no 22
Bļodā ielej atdzesētu vārītu ūdeni.
solis 15 no 22
Tad izlejiet kefīru.
solis 16 no 22
Pievieno skābo krējumu.
solis 17 no 22
Rūpīgi samaisiet.
solis 18 no 22
Ja vēlaties, okroshka pievienojiet majonēzi.
solis 19 no 22
Garšojiet ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.
solis 20 no 22
Samaisiet okroshka. Atdzesējiet okroshka ledusskapī 30-40 minūtes.
solis 21 no 22
Ielejiet okroshka traukos. Labi nomazgājiet citronu un izspiediet sulu, pievienojiet šķīvim un samaisiet.
solis 22 no 22
Pasniedziet atdzesētu ēdienu uz galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *