Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka ar kefīru un kvasu

Okroshka ar kefīru un kvasu

0
590
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 107,2 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 10,5 g
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka ar kefīru un kvasu
Saturs

Barojošā okroshka, kas pagatavota ar kvasu un kefīru, ir bagātīgs ēdiens, ko jūsu ģimene noteikti novērtēs karstā dienā. Trauku pagatavošana nepavisam nav grūta un neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavosim gaļas sastāvdaļas. Šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 9
Liellopu gaļu uzvāra, ļauj nedaudz atdzist un arī sagriež kubiņos.
solis 3 no 9
Sasmalciniet gurķi. Jums nav nepieciešams atbrīvoties no mizas. Labāk ir izvēlēties lielu dārzeņu.
solis 4 no 9
Kartupeļus iepriekš izvāra un sagriež kubiņos. Svarīgi, lai dārzenis nevārītos, gabali nedrīkst būt pārāk mīksti. Pretējā gadījumā jūs saņemat putru.
solis 5 no 9
Uzvāra vistas olu. Sasmalciniet arī to.
solis 6 no 9
Vāra vistas fileju sālītā ūdenī. Atdzesē un sagriež plānās šķēlītēs. Jūs to varat saplēst ar rokām.
solis 7 no 9
Zupas mērces vārīšana. Mēs apvienojam kvasu un kefīru. Pievienojiet sāli un samaisiet.
solis 8 no 9
Ielejiet visu sasmalcināto ēdienu mērcē. Saspiediet citronu. Nepieciešama apmēram viena ēdamkarote sulas. Sasmalciniet zaļos sīpolus un dilles, pievienojiet okroshka.
solis 9 no 9
Ielejiet trauku porcijās. Jūs varat to pasniegt pie galda, labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *