Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka ar kefīru un skābo krējumu ar desu

Okroshka ar kefīru un skābo krējumu ar desu

0
1244
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 106,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 4,3 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 4,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka ar kefīru un skābo krējumu ar desu
Saturs

Okroshka uz kefīra un skābo krējumu ar desu tiek pagatavota ļoti ātri. Maksimālais laiks, kas vajadzīgs kartupeļu un olu vārīšanai. Okroshka, kas pagatavota ar kefīru un skābo krējumu, izrādās ļoti apmierinoša un garšīga. Lieliskā vasaras zupas garša tiek panākta, veiksmīgi apvienojot visas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Redīsus noskalo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 2 no 8
Mēs arī mazgājam gurķus un sagriežam mazos kubiņos. Ja miza ir rūgta, vislabāk to mizot.
solis 3 no 8
Dilles un zaļie sīpoli ir jānomazgā un smalki sagriež.
solis 4 no 8
Vāra kartupeļus mizā, līdz tie ir mīksti. Tad atdzesētos kartupeļus vajadzētu atdzesēt, nomizot un sagriezt kubiņos.
solis 5 no 8
Pēc analoģijas ar kartupeļiem jāsagriež arī vārīta desa.
solis 6 no 8
Olas vāra 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas, pēc vārīšanās atdzesē tās aukstā ūdenī un nomizo. Nomizotas olas sagriež mazos kubiņos.
solis 7 no 8
Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc katliņā vai citā piemērotā traukā. Piepildiet tos ar kefīru, tur pievienojiet skābo krējumu. Garšojiet trauku ar sāli un maltiem pipariem. Mēs visu sajaucam.
solis 8 no 8
Okroshka ar kefīru un skābo krējumu ar desu ir gatavs ēšanai!

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *