Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka par kefīra klasiku

Okroshka par kefīra klasiku

0
974
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 112,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 5,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka par kefīra klasiku
Saturs

Okroshka ir diezgan izplatīts un ikviena iecienīts vasaras ēdiens, kas tiek patērēts auksts. Trauks izrādās sirsnīgs un aromātisks. Okroshka uz kefīra var pagatavot ne tikai ar desu, bet arī ar citiem gaļas produktiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Jaka kartupeļus un cieti vārītas olas novāra iepriekš. Vēss un tīrs ēdiens. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Desu nomizo un sagriež tādā pašā veidā. Nomazgājiet un nosusiniet gurķus, redīsus, dilles un zaļos sīpolus. Smalki sagrieziet zaļumus, sagrieziet dārzeņus kubiņos.
solis 2 no 7
Paņemiet dziļu bļodu un izklājiet sagatavotos ēdienus pa vienam.
solis 3 no 7
Ievietojiet smalki sagrieztas dilles un zaļos sīpolus.
solis 4 no 7
Ielejiet iegūto masu ar kefīru un visu kārtīgi samaisiet.
solis 5 no 7
Pievienojiet dzeramo ūdeni. Sāciet nedaudz pievienot, pielāgojot okroshka konsistenci pēc jūsu vēlmēm.
solis 6 no 7
Nelielā ūdenī izšķīdiniet sāli un citronskābi, labi samaisiet un pievienojiet katliņā. Labi samaisiet okroshka.
solis 7 no 7
Pasniedziet atsvaidzinošo ēdienu porcijās. Pats labākais - atdzesējiet 30 minūtes. Atdzesēta gatava okroshka ir vienkārši lieliska.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *