mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka uz kefīra ar sinepēm

Okroshka uz kefīra ar sinepēm

847

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 139,4 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 8,2 gr.

Tauki * 8,7 g

Ogļhidrāti* 8,2 gr.

Saturs

Apetīti un pikantu okroshka uz kefīra iegūs, pievienojot ēdienam sinepes. Patiesi ēstgribu vēss vasaras ēdiens priecēs jūs ar savu garšu un maigo pikanto sinepju aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rūpīgi nomazgātus svaigus gurķus sagrieziet kubiņos.

Tad sagrieziet vārītas olas kubiņos un pievienojiet tās gurķiem bļodā vai katliņā.

Atdzesētus vārītus kartupeļus sagriež kubiņos, tāpat kā iepriekšējās sastāvdaļas. Pievienojiet katliņam.

Tad sasmalciniet vārītu desu, tāpat kā kartupeļus vai gurķus, kubiņos.

Dilles un citus zaļumus smalki sasmalciniet pēc savas gaumes ar nazi, labi noskalojot tekošā ūdenī.

Atsevišķā traukā apvienojiet kefīru un skābo krējumu, nedaudz atšķaidiet maisījumu ar ūdeni un izlejiet burtiski vienu kausiņu no turienes. Apvienojiet šo maisījuma daudzumu ar sinepēm un garšvielām un nosūtiet atpakaļ uz pannu.