Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka uz kefīra ar gaļu

Okroshka uz kefīra ar gaļu

0
1164
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 95,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 4,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka uz kefīra ar gaļu
Saturs

Šeit ir vienkārša gaļas okroshka recepte uz kefīra. Šī vasaras zupa ir lieliski sagremojama, piesātina ķermeni un vienlaikus atdzesē karstā laikā. Fermentēts piena produkts padara šo ēdienu ne tikai apmierinošu un garšīgu, bet arī veselīgu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vāra vistas krūtiņu sālsūdenī. Kad tas atdziest, sasmalciniet to smalki. Gatavojot vistas krūtiņu, uzvāra ūdeni un atdzesē.
solis 2 no 11
Mēs uzliekam katlu ar ūdeni un kartupeļiem uz uguns. Vāra kartupeļus formas tērpos, līdz tie ir mīksti. Pēc tam notīriet un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 3 no 11
Olas arī vajag vārīt. Tad atdzesē, nomizo un smalki sakapā.
solis 4 no 11
Nomazgājiet svaigus gurķus un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 5 no 11
Redīsus nomazgājiet un sagrieziet kubiņos vai mazās sloksnēs.
solis 6 no 11
Arī vārītu kūpinātu desu jāsagriež kubiņos.
solis 7 no 11
Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas piemērotā traukā.
solis 8 no 11
Pēc tam noskalojiet un smalki sagrieziet zaļos sīpolus un dilles.
solis 9 no 11
Mēs nosūtām sasmalcinātus zaļumus uz pārējiem okroshka komponentiem un sajaucam.
solis 10 no 11
Sajauc kefīru ar atdzesētu vārītu ūdeni un pēc garšas šķidro maisījumu pievieno sāli un pipariem.
solis 11 no 11
Mēs šķīvjos izklājam dārzeņu un gaļas maisījumu pa daļām, piepildām ar kefīru un ūdeni, un jūs varat to palutināt!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *