Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka vistas buljonā

Okroshka vistas buljonā

0
974
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 179,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka vistas buljonā
Saturs

No daudzajām iespējām šajā receptē dažādām okroshkām jūs esat aicināti to pagatavot vistas buljonā. Okroshka buljonā nedrīkst būt tauku. To var viegli noņemt no atdzesēta buljona. Šī okroshka patiks vīriešiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus okroshka pagatavošanai.
solis 2 no 12
Noskalojiet vistas kāju un pagatavojiet, līdz tā ir mīksta. Pievienojiet sāli un garšvielas vistas buljonam un pagatavojiet 30 minūtes.
solis 3 no 12
Pēc tam noņemiet vārītu kāju no buljona un atdzesējiet. Atdzesētu gaļu atdala no kauliem un sagriež gabaliņos.
solis 4 no 12
Buljonu izkāš uz sieta, atdzesē un uzmanīgi noņem visus taukus no tā virsmas.
solis 5 no 12
Cieti vārītas vistas olas, nomizo un sagriež kubiņos.
solis 6 no 12
Nomazgājiet kartupeļus, vāriet formas tērpos, līdz tie kļūst mīksti, tad atdzesējiet, mizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 7 no 12
Nomazgājiet ķiplokus un diļļu zarus un smalki sasmalciniet.
solis 8 no 12
Arī svaigus gurķus sagrieziet mazos kubiņos.
solis 9 no 12
Ievietojiet visu sasmalcināto ēdienu atsevišķā bļodā zupai.
solis 10 no 12
Pievienojiet tiem majonēzi un skābo krējumu, kas norādīts receptē, un labi samaisiet.
solis 11 no 12
Tad ielej okroshka ar aukstu vistas buljonu, pievieno citronu un vēlreiz maisa.
solis 12 no 12
Ielejiet buljonā pagatavoto okroshka porciju šķīvjos, un to var pasniegt ar rupjmaizes grauzdiņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *