Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka uz kvasa

Okroshka uz kvasa

0
624
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 86,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 7,5 g
* uz 100 gr. produkts
Okroshka uz kvasa
Saturs

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot vieglu un atsvaidzinošu zupu vasaras galdam - okroshka uz parastās maizes kvasa. Jūs esat aicināti to pagatavot bez gaļas, un sarīvējiet redīsus ar gurķiem uz rupjās rīves, kas ēdienam piešķirs īpašu garšu. Vāra kartupeļus un olas okroshka.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vārītus un atdzesētus kartupeļus nomizo uniformās un sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 8
Nomizojiet un sagrieziet cieti vārītas olas tādos pašos kubiņos kā kartupeļus.
solis 3 no 8
Redīsus labi noskalo ar tekošu ūdeni, nogriež galus un bojātās vietas un sarīvē uz rupjās rīves.
solis 4 no 8
Nomazgājiet gurķus, noņemiet mizu, ja tā ir blīva, un arī sarīvējiet tos uz rupjās rīves. Sasmalcinātus gurķus pārnes uz katliņu, lai pagatavotu okroshka, apkaisa ar sāli pēc savas patikas un maisa, lai sāls ātri izšķīst.
solis 5 no 8
Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles, smalki sagrieziet un nedaudz sasmalciniet tos ar karoti.
solis 6 no 8
Sasmalcinātus kartupeļus, olas un garšaugus pārnes katliņā. Ielieciet tiem nepieciešamo skābo krējumu un sinepju daudzumu un visu labi samaisiet.
solis 7 no 8
Ielejiet dārzeņus ar atdzesētu maizes kvasu, samaisiet un ņemiet paraugu.
solis 8 no 8
Katliņu ar okroshka ievieto ledusskapī uz 1 stundu un tad lej porcijās un pasniedz.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *