mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka uz kvasa ar majonēzi

Okroshka uz kvasa ar majonēzi

1789

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 137,4 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 5,8 gr.

Tauki * 12,3 gr.

Ogļhidrāti* 6,2 gr.

Saturs

Okroshka uz kvasa ar majonēzi tiek pagatavota no vārītas desas, iepriekš vārītiem kartupeļiem un olām, svaigiem gurķiem un zaļajiem sīpoliem. Šim okroshka sarīvējiet kartupeļus un olas, un, pievienojot tam majonēzi, ēdienam pievienosiet sāta sajūtu.

Sastāvdaļas

Vārīta desa 300 gr. Ola (vārīts) 2 gab. Kartupeļi 2 gab. Gurķi 1 PC. Zaļie sīpoli 1 saišķis Kvass 1,5 l. Sāls garša Majonēze garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visu ēdienu okroshka. Sagrieziet desu mazos kubiņos ar nazi vai īpašu ierīci pārtikas sagriešanai. Sasmalcināto desu pārnes uz okroshka trauku.

Nomazgājiet gurķi, sasmalciniet tos pašus kubiņus un pārnesiet uz desu.

Cieti vārītas olas nomizo no čaumalas un sasmalcina uz rupjās rīves.

Vārītus kartupeļus nomizo un sarīvē. Sarīvētas olas un kartupeļus pārnes kopējā traukā.

Nomazgājiet zaļos sīpolus, sasmalciniet tos un pievienojiet pārējam ēdienam. Jūs varat apkaisīt sīpolu ar nelielu sāli un sasmalcināt to ar karoti, lai tas nebūtu ciets.