Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Serums okroshka ar majonēzi

Serums okroshka ar majonēzi

0
1217
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 108,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,1 gr.
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* 4,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Serums okroshka ar majonēzi
Saturs

Sūkalu izmantošana kā okroshka pildījums padara to ne mazāk garšīgu un ēstgribu. Viegli vēsa zupa ir īpaši noderīga karstā vasaras laikā. Okroshka uz sūkalām, pievienojot majonēzi, ir bagātīga garša Ir prieks patērēt tik stiprinātu zupu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs mazgājam kartupeļus, ievietojam tos katliņā, piepildām ar ūdeni un uzliekam uguni. Pagatavojiet kartupeļus līdz mīkstam. Tad atdzesē, nomizo, noskalo ar ūdeni un sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 9
Attiecībā uz okroshka ir nepieciešams arī vārīt vistas olas. Kad gatavi, tos atdzesē, tad nomizo, atdala baltumus no dzeltenumiem. Mēs sasmalcinām baltumus, un jūs varat vienkārši sasmalcināt dzeltenumus ar dakšiņu. Tad mēs apvienojam baltumus ar dzeltenumiem, tos sajaucot.
solis 3 no 9
Redīsi jānomazgā, jāapgriež abās zirgasteņu pusēs un jāsagriež sloksnēs.
solis 4 no 9
Rūpīgi nomazgājiet dilles un zaļos sīpolus, nosusiniet un sasmalciniet.
solis 5 no 9
Noskalojiet svaigus gurķus ar ūdeni, noslaukiet un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 6 no 9
Izmantojot nazi, smalki sagrieziet vārītu desu.
solis 7 no 9
Ērtā traukā apvienojiet visas okroshka sagatavotās sastāvdaļas, pievienojiet sāli un piparus, visu samaisiet.
solis 8 no 9
Lai neuzpildītu visu produktu daudzumu uzreiz ar sūkalām, sadaliet sastāvdaļas divās daļās. Pārklājiet vienu ar vāku un atdzesējiet. Otrajā daļā ielejiet piena sūkalas, samaisiet, pēc tam pievienojiet šeit majonēzi. Maisiet, līdz majonēze izšķīst.
solis 9 no 9
Pasniedziet okroshka pie galda porcijās, ielejot šķīvjos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *