mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka uz ūdens ar majonēzi un skābo krējumu

Okroshka uz ūdens ar majonēzi un skābo krējumu

798

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 125,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 120 minūtes

Olbaltumvielas * 5,4 gr.

Tauki * 9,2 gr.

Ogļhidrāti* 4,9 gr.

Okroshka uz ūdens ar majonēzi un skābo krējumu

Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti gardas okroshka pagatavošanai ūdenī ar majonēzi un skābo krējumu. Šim okroshka tiek piedāvāts pievienot vārītas vistas gabalu un pagatavot, pievienojot redīsus.

Sastāvdaļas

Kartupeļi 4 lietas. Ola 4 lietas. Gurķi 2 gab. Vista 250 g Skābais krējums 6 ēdamk Majonēze 3 ēdamk Redīsi 100 g Zaļie sīpoli 1 saišķis Sāls garša

Gatavošanas process

Vispirms vāra līdz vārīšanai vistas gaļas gabalu, kartupeļus "uniformās" un olas. Pēc tam atdzesējiet šos ēdienus. Kartupeļus un olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pārnes sasmalcināto ēdienu uz okroshka katlu.

Labi noskalojiet redīsus, dilles un zaļos sīpolus. Pēc tam tos smalki sagriež un pārnes uz katliņu.

Svaigus gurķus sagriež mazos kubiņos un pievieno okroshka.

Sadaliet vārītu vistas gaļu šķiedrās vai smalki sagrieziet un arī pārnesiet uz pārējiem produktiem.

Ielieciet nepieciešamo krējuma un majonēzes daudzumu okroshka, sāli pēc garšas un labi samaisiet ar karoti. Tad ielej okroshka ar aukstu vārītu ūdeni, vēlreiz samaisa, nogaršo un liek ledusskapī uz 1 stundu.