Okroshka azerbaidžāņu valodā
0
924
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
62,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
105 minūtes
Olbaltumvielas *
7 gr.
Tauki *
3,4 gr.
Ogļhidrāti*
2,3 gr.
Atšķirīga iezīme ovdukh (tas ir šī ēdiena nosaukums) no mūsu parastās aukstās zupas ir vesels ķekars dažādu garšaugu un mērce, kuras pamatā ir jogurts. Protams, jūs varat atkāpties no klasiskās versijas un piepildīt ar ayran vai kefīru, tos ir vieglāk iegādāties veikalos. Ovduh karstajā vasarā pabaros visu ģimeni, zupa ir viegla un uzmundrinoša.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labu apetīti!