Gavēņa okroshka
0
962
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
71,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2 gr.
Tauki *
4,3 gr.
Ogļhidrāti*
5,5 gr.
Lēta un viegli pagatavojama pavasara-vasaras zupa, kas ir atļauta gavēņa laikā. To var lietot arī veģetārieši un vegāni. Šāds ēdiens ir mazkaloriju, bet izrādās diezgan biezs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Burkānus nomazgā ar kartupeļiem, vāra uniformās, atdzesē. Nomazgājiet un smalki sagrieziet garšaugus. Sasmalciniet sīpolu ar dillēm ar sāli un ievietojiet dziļā katlā. Smalki sagrieziet nomazgātās salātu lapas un katliņā pievienojiet pārējiem garšaugiem. Kartupeļus nomizo ar burkāniem, sagriež kubiņos. Tāpat sasmalciniet gurķus un redīsus.
Labu apetīti!