mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka ar desu

Okroshka ar desu

1022

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 83 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 4,1 gr.

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 4,8 gr.

Saturs

Vienkārša un garšīga okroshka ar desu ir lieliska iespēja ātrām pusdienām karstā dienā. Ļoti apetītlīga okroshka izrādās, ja jūs to gatavojat uz kefīra. Jūs varat viegli pagatavot šo gardo un smalko ēdienu ne tikai vasarā, bet arī ziemā - galu galā jebkurā lielveikalā jūs varat atrast visus nepieciešamos produktus visu gadu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms vāra kartupeļus un vistas olas, līdz tās ir mīkstas. Lai pēc iespējas ātrāk atdzesētu kartupeļus, iegremdējiet tos aukstā, tīrā ūdenī un pāris reizes nomainiet. Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos, piemēram, vārītu desu.

Redīsus un gurķus noskalo, pēc tam sasmalcina kubiņos vai salmiņos - ne pārāk mazus, bet ne pārāk rupjus.

Noskalojiet dilles un zaļos sīpolus, pēc tam ar asu nazi smalki sagrieziet garšaugus.

Katliņā apvienojiet desu, kartupeļus, dārzeņus un sasmalcinātas olas ar zaļumiem. To visu ielej ar kefīru, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Maisiet ēdienu un okroshka ir gatava!