Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka ar desu uz kvasa klasikas

Okroshka ar desu uz kvasa klasikas

0
835
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 103,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 8,7 g
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka ar desu uz kvasa klasikas
Saturs

Okroshka ar vārītu desu uz kvasa ir viena no garšīgākajām šīs zupas iespējām. Turklāt šī gatavošanas metode tiek uzskatīta par klasisku. Daudzi cilvēki karstā laikā vēlas baudīt gardu un atdzesētu okroshka. Un šo vēlmi ir viegli realizēt, jo klasiskās okroshka pagatavošana ar desu uz kvasa aizņem minimālu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Zaļie sīpoli ir jānomazgā un smalki sagriež. Jāatzīmē, ka visus produktus vislabāk izmantot atdzesētus.
solis 2 no 14
Pēc tam sasmalcināto sīpolu ievieto ērtā traukā, apkaisa ar nelielu sāls daudzumu.
solis 3 no 14
Ar stūmēja palīdzību sasmalciniet sīpolu, līdz parādās sula.
solis 4 no 14
Noskalojiet gurķus. Lai okroshka iegūtu īpašu garšu, gurķi jāsarīvē uz rupjas rīves.
solis 5 no 14
Vārītu desu sagriež mazos kubiņos.
solis 6 no 14
Kartupeļus novāra ādā, nomizo un arī sagriež mazos kubiņos.
solis 7 no 14
Mēs nomazgājam redīsus un sagriežam mazos kubiņos.
solis 8 no 14
Olas vāra 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas, atdzesē ledus ūdenī, nomizo un smalki sakapā.
solis 9 no 14
Noskalojiet mazgātās dilles, pēc tam sasmalciniet.
solis 10 no 14
Katliņā apvienojiet visas sastāvdaļas: zaļos sīpolus, gurķus, vārītu desu, kartupeļus, redīsus, olas, dilles.
solis 11 no 14
Apkaisiet masu ar sāli un samaisiet.
solis 12 no 14
Pēc tam ielieciet uz šķīvja vajadzīgo galveno sastāvdaļu daudzumu vienā porcijā.
solis 13 no 14
Pēc tam visu piepildiet ar atdzesētu kvasu.
solis 14 no 14
Garšojiet ēdienu ar skābo krējumu un palutiniet sevi! Klasiskā okroshka ar desu uz kvasa ir gatava!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *