Okroshka ar zivīm

0
708
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 65,3 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,3 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
Okroshka ar zivīm

Tie, kas vasarā regulāri gatavo okroshka, var būt pārsteigti par zivju klātbūtni starp šīs receptes sastāvdaļām. Patiešām, šī ir oriģināla un neaizmirstama recepte, kas tiek pagatavota tikpat ātri un vienkārši kā tradicionālā okroshka, un pēc garšas nekādā ziņā nav zemāka par viņu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 8
Mēs mazgājam sīpolus un dilles, nosusinām uz papīra dvieļa, smalki sakapājam. Mēs nosūtām zaļumus dziļā traukā, sasmalcina tos ar simpātiju.
solis 3 no 8
Marinētu gurķi sagriež sloksnēs, olīvas - šķēlītēs. Mēs tos nosūta uz bļodu ar zaļumiem.
solis 4 no 8
Sagrieziet gurķus sloksnēs un nosūtiet tos uz citām sastāvdaļām. Pievienojiet kaperus okroshka, visu kārtīgi samaisiet.
solis 5 no 8
Foršs kvass okroshka ledusskapī.
solis 6 no 8
Laša mīkstumu sagriež vidēja izmēra kubiņos. Sildiet pannu ar olīveļļu, apcepiet zivis uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 8
Piepildiet pildījumu ar kvass okroshka.
solis 8 no 8
Pievienojiet atdzesētas zivis okroshka, samaisiet. Pasniedz porcijās ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *