Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka ar lasi

Okroshka ar lasi

0
878
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 75,8 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka ar lasi
Saturs

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot okroshka ar sālītu lasi. Šī ēdiena jūras velšu garša patiks ne tikai jūras velšu cienītājiem. Okroshka ar lasi tiek pagatavota tikai ar kvasu, un pirms vārīšanas tai jābūt labi atdzesētai. Recepte ir vienkārša. Produktu komplekts nedaudz atšķiras no parastās okroshka. Okroshka pievienojiet kaperus, olīvas un marinētu gurķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vispirms sagatavojiet visus nepieciešamos produktus okroshka.
solis 2 no 9
Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles un smalki sagrieziet. Pārnes tos atsevišķā traukā, apkaisa ar sāli un labi sasmalcina ar kartupeļu drupatu. Novietojiet garšaugus bļodā okroshka pagatavošanai.
solis 3 no 9
Olīvas sagriež plānās šķēlītēs, marinētu vai marinētu gurķi - mazos kubiņos. Pārnesiet tos uz apstādījumiem.
solis 4 no 9
Nomazgājiet svaigus gurķus. Sasmalciniet vienu gurķi uz vidējas rīves un otru sagrieziet kubiņos. Pārnes gurķus bļodā kopā ar pārējo ēdienu.
solis 5 no 9
Viegli samaisiet sasmalcinātās sastāvdaļas.
solis 6 no 9
No sālītā laša noņemiet ādu un kaulus un pēc tam sagrieziet zivis lielos kubiņos.
solis 7 no 9
Ielejiet okroshka ar aukstu kvasu, pievienojiet sāli pēc savas gaumes un samaisiet.
solis 8 no 9
Pievienojiet skābo krējumu vārītajai okroshka un atstājiet to 30 minūtes, lai ievilktos.
solis 9 no 9
Ielejiet savu auksto zupu porcijās bļodiņās un pasniedziet sālītas laša šķēles uz atsevišķas šķīvja, lai ikviens varētu salikt zivis uz šķīvja, kā vēlas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *