mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Okroshka ar etiķi

Okroshka ar etiķi

879

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 151 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 5,8 gr.

Tauki * 12,1 gr.

Ogļhidrāti* 5,8 gr.

Saturs

Daudzi ir iepazinušies ar iespēju pagatavot okroshka ar vārītu desu. Tas ir ļoti ērti: ja jūs iepriekš gatavojat citus produktus, jūs saņemat aukstās ātrās zupas versiju. Lai piešķirtu okroshka skābumu, etiķis nāks palīgā, jums to vajag burtiski mazliet.

Sastāvdaļas

Ola 5 gab. Gurķi 1 PC. Kartupeļi 5 gab. Vārīta desa 300 gr. Zaļie 100 g Skābais krējums 300 gr. Sāls garša Ūdens garša Galda etiķis 9% garša

Gatavošanas process

Cieti vārītas vistas olas, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.

Kartupeļus novāra ādā, ātri atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.

Sagrieziet lielu vai divus vidējus gurķus mazos gabaliņos.

Vārītu desu sasmalcina vidēja izmēra kubiņos.

Nomazgājiet zaļumus un smalki sasmalciniet. Ja ir pieejami redīsi, sagrieziet tos arī kubiņos.

Ielieciet visus produktus katliņā, ielejiet ūdeni, pievienojiet skābo krējumu un sāli. Samaisa un garšo. Pievienojiet 1 tējk. etiķi, tad nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl.