Serums okroshka

Sūkalu okroshka ar desu ir vasaras dārzeņu zupa, kas bagāta ar veselīgiem vitamīniem. Krievijā okroshka tradicionāli tiek pasniegta auksta, tāpēc šis ēdiens ne tikai labi piesātina, bet lieliski atsvaidzina karstā laikā. Sagatavot okroshka uz sūkalām nav grūti. Pat iesācēji var tikt galā ar šo uzdevumu!

Es vēlos dalīties ar okroshka recepti ar kefīru un sūkalām. Viegls ēdiens, kas bagāts ar zaļumiem un dārzeņiem. Veicina labu gremošanu, pateicoties fermentēta piena sastāvdaļām pirmajā ēdienā. Veselīgs ēdiens sniegs jums neparastu prieku. Tas ir tieši tas gadījums, kad ēdiens ir ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs.

Sūkalu izmantošana kā okroshka pildījums padara to ne mazāk garšīgu un ēstgribu. Viegli vēsa zupa ir īpaši noderīga karstā vasaras laikā. Okroshka uz sūkalām, pievienojot majonēzi, ir bagātīga garša Ir prieks patērēt tik stiprinātu zupu!

Vasarā karstas zupas parasti izzūd otrajā plānā. Kad vēlaties kaut ko atsvaidzinošu, talkā nāk okroshka. Šeit ir viena no šī ēdiena gatavošanas iespējām - ar sūkalām un sinepēm. Sagatavot šādu okroshka nav grūti - jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas un ielej tās ar serumu ar sinepēm.

Serumu okroshka var pagatavot pusdienu galdam, tiklīdz uz gultām parādās pirmie dārzeņi.Tieši dārzeņi un svaigi garšaugi padara šo auksto zupu par vitamīnu avotu. Lai padarītu ēdienu apmierinošāku, jums ieteicams okroshka pievienot desu. Tirgū varat iegādāties okroshka serumu vai pagatavot mājās no saldēta kefīra.

Gatavošanas laiks (ieskaitot sūkalu sagatavošanas laiku) - 12 stundas.

Sūkalas pašas par sevi ir noderīgas, jo tās sastāvā ir liels daudzums cilvēka organismam noderīgu mikroelementu, un kombinācijā ar vasaras svaigiem dārzeņiem okroshka tas pārvērš šo ēdienu par īstu stiprinātu bumbu.

Okroshka uz sūkalām tiek pasniegta atdzesēta un satur lielu daudzumu dārzeņu, kas nav termiski apstrādāti, kas nozīmē, ka tie saglabā visas derīgās īpašības. Aukstā okroshka ir lieliska iespēja pusdienu ēdienkartei karstā vasaras dienā.

Klasiskās okroshka garša uz sūkalām ar ķiplokiem, iespējams, ir pazīstama ikvienam. Cik bieži karstā vasaras dienā vecmāmiņa mūs baroja ar šo ļoti atsvaidzinošo zupu. Un cik garšīgi tas bija. Mēs iesakām nebūt nostaļģiskiem, bet iemiesot atmiņās realitāti, jo recepte tradicionālās okroshka pagatavošanai sūkalām ar desu ir ļoti ātra un vienkārša.