Dārzeņu okroshka

Klasiskā okroshka uz skāba krējuma ar desu ir ideāla vasaras zupa no dārzeņiem un gaļas. Tradicionāli tas tiek pasniegts atdzesēts; tas labi remdē izsalkumu un slāpes karstās dienās. Arī mūsu vecmāmiņas zināja šī brīnišķīgā ēdiena recepti, un šodien tas ir tikpat populārs. To pagatavot nav grūti, un pats galvenais - pie plīts nemaz nav jāstāv, un ēst ir prieks!

Okroshka ar desu uz ūdens ar etiķi un majonēzi ir iecienīts vasaras ēdiens daudziem. Ar šādu maltīti var ne tikai labi paēst, bet arī atvēsināties siltumā un karstumā. Garšīgs un barojošs, to ir viegli pagatavot un vasarā gandrīz neaizstājams! Porcijas: 10 Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 min.

Šo recepti var saukt par klasisko okroshka recepti. Šo ēdienu ir viegli pagatavot vasarā valstī vai ciematā, ļoti ātri un bez lielām grūtībām. Pamēģini!

Okroshka ar skābo krējumu un ūdeni ir ļoti garšīga klasiskās krievu zupas versija. Tas lieliski baro un remdē slāpes, un ir praktiski neaizstājams karstās vasaras dienās. Sagatavot šādu ēdienu ir ļoti vienkārši, taču visa ģimene noteikti novērtēs tā ēstgribu!

Okroshka ar ūdens desu un etiķi ir laba alternatīva tradicionālajai kvasa bāzei. Galu galā ne vienmēr viss nepieciešamais ir pa rokai, bet jūs patiešām vēlaties, lai garša būtu perfekta! Šādas okroshka patīkamais un neaizmirstamais aromāts noteikti iepriecinās ikvienu!

Okroshka uz ayran ar desu ir abpusēji izdevīga formula tradicionālai vasaras zupai. Ayran labi sader ar dārzeņiem, uzsver to aromātu, un vārītas desas gabali pievieno ēstgribu. Šāda zupa ir patiess prieks!

Sūkalu okroshka ar desu ir vasaras dārzeņu zupa, kas bagāta ar veselīgiem vitamīniem. Krievijā okroshka tradicionāli tiek pasniegta auksta, tāpēc šis ēdiens ne tikai labi piesātina, bet lieliski atsvaidzina karstā laikā. Sagatavot okroshka uz sūkalām nav grūti. Pat iesācēji var tikt galā ar šo uzdevumu!

Sūkalu izmantošana kā okroshka pildījums padara to ne mazāk garšīgu un ēstgribu. Viegla, vēsa zupa ir īpaši noderīga karstā vasaras laikā. Okroshka uz sūkalām, pievienojot majonēzi, ir bagātīga garša Ir prieks patērēt tik stiprinātu zupu!

Šeit ir vienkārša gaļas okroshka recepte uz kefīra. Šī vasaras zupa ir lieliski sagremojama, piesātina ķermeni un vienlaikus atdzesē karstā laikā. Fermentēts piena produkts padara šo ēdienu ne tikai apmierinošu un garšīgu, bet arī veselīgu.

Pavārīt aukstu zupu ar vistu, dārzeņiem un zaļumiem nav absolūti grūti. Visām sastāvdaļām jābūt smalki sagrieztām un garšvielām ar skābpiena produktiem, ja nepieciešams, atšķaidot ar minerālūdeni.

Sākotnēji okroshka nesatur desu un kartupeļus. Tas bija ēdiens, kas tika gatavots ar pirmajiem dārzeņiem un pirmajiem zaļumiem, kas parādījās pavasarī. Mēs arī piedāvājam jums pagatavot šo atsvaidzinošo zupu, pievienojot kvasu.

Mēs piedāvājam jums citu recepti okroshka pagatavošanai - ar kefīru un minerālūdeni. Interesanta atsvaidzinoša šo sastāvdaļu kombinācija pavērs jums jaunu okroshka garšu. Mēs pievienosim arī daudz zaļumu un dārzeņu, un vistas gaļa būs sastāvdaļa. Šāda viegla un diētiska okroshka versija patiks tiem, kas seko figūrai, kā arī pareiza uztura piekritējiem.

Ja vēlaties karstā vasaras dienā iepriecināt savus mīļos ar garšīgu un sātīgu ēdienu, pagatavojiet viņiem okroshka. Atsvaidzinošs, ar pikantām sinepju notīm, starp citu, tas dažādos vasaras ēdienkarti un kļūs par biežu viesi uz jūsu galda.

Atšķirīga iezīme ovdukh (tas ir šī ēdiena nosaukums) no mūsu parastās aukstās zupas ir vesels ķekars dažādu garšaugu un mērce, kuras pamatā ir jogurts. Protams, jūs varat atkāpties no klasiskās versijas un piepildīt ar ayran vai kefīru, tos ir vieglāk iegādāties veikalos. Ovduh karstajā vasarā pabaros visu ģimeni, zupa ir viegla un uzmundrinoša.

Okroshka bez gaļas ir lielisks diētisks ēdiens, kas ir piemērots pusdienu ēdienkartei vasarā. Neskatoties uz gaļas trūkumu, tā joprojām ir diezgan barojoša un apmierinoša.

Oriģinālo krievu okroshka zupu var nomainīt un pievienot tur nātru un piparmētru, izrādās ļoti svaiga un neparasta. Biezāku ēdienu cienītājiem daļu kartupeļu var izberzt caur sietu vai caurdurt ar blenderi ar nelielu daudzumu kefīra. Ja jums nepieciešama okroshka skābāka, jums burtiski jāpievieno 1 šķipsniņa citronskābes.

Daudzu iemīļoto Okroshka ir viegli pagatavot pēc veģetārās receptes. Pievienojiet dārzeņus un bez gaļas! Trauku novērtēs ne tikai veģetārieši, svaigu dārzeņu ēdiens ļoti labi iederēsies ģimenes pusdienām karstā saulainā dienā.

Logu var sagatavot dažādos veidos. Ir daudz sastāvdaļu variāciju. Izmēģiniet ēdienu, kas pagatavots no sūkalām. Varbūt šī opcija kļūs par jūsu iecienītāko.