Griķu pankūkas ar pienu
0
1105
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
162,7 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,9 gr.
Tauki *
7,5 g
Ogļhidrāti*
34,4 g
No griķu miltiem gatavoti fritteri organismam ir noderīgāki nekā no kviešu miltiem, jo tiem ir zems glikēmiskais indekss un daudz minerālvielu un vitamīnu. Griķu milti ir diezgan kaprīzi, lai gan mīklu no tiem var viegli mīcīt bez gabaliņiem, bet tas necieš labi pat ar raugu, un pankūkas no tā ir blīvas. Fritterus no šādiem miltiem gatavo tikai uz kefīra, pievienojot soda, un pankūkām ar pienu griķus labāk iepriekš uzvārīt vai iemērc un pēc tam sasmalcināt blenderī. Piena pankūkas labāk saglabā griķu garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labu apetīti!