Cukini un burkānu pankūkas

0
1357
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 113,9 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 65 minūtes
Olbaltumvielas * 4,7 gr.
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 18,1 gr.
Cukini un burkānu pankūkas

Dārzeņu maigas cukini pankūkas ar svaigiem burkāniem un sīpoliem palīdzēs dažādot vasaras ēdienkarti no veselīga un, kā likums, auglīga dārzeņa. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika un nav grūta, pat iesācējs pavārs var ar to tikt galā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Cukini labi nomazgā, mizu noņem, izņem sēklas, sarīvē un liek šķīvī.
solis 2 no 7
Burkānus nomizo, rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un sarīvē tāpat. Pievienojiet dārzeņu smadzenēm.
solis 3 no 7
Sīpolu nomizo, noskalo zem ūdens un sagriež plānās ceturtdaļās, to var izdarīt uz rīves. Garšojiet dārzeņus ar sāli, samaisiet un atstājiet malā 20 minūtes.
solis 4 no 7
Ar rokām izspiediet sulu no dārzeņiem, pievienojiet dārzeņiem olu, piparus un izsijājiet miltus. Maisiet mīklu.
solis 5 no 7
Pievienojiet vēlamos zaļumus (dilles, pētersīļus vai zaļos sīpolus) un sasmalcinātu ķiploka daiviņu un samaisiet.
solis 6 no 7
Bet dārzeņu mīklu ar karoti uzkarsē uz pannas ar sviestu, nedaudz uzspiežot, lai pankūkas nebūtu biezas.
solis 7 no 7
Cepiet pankūkas no abām pusēm uz lēnas uguns, pārklājot. Tos var pasniegt ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *