mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Klasiskas cukini pankūkas

Klasiskas cukini pankūkas

2415

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 181 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 9,4 gr.

Tauki * 6,9 gr.

Ogļhidrāti* 29,7 g

Saturs

Cukini ir mazkaloriju un veselīgs dārzenis, ko ēd gan neapstrādātu, gan vārītu. To plaši izmanto bērnu pārtikā un diētikā. Cukini cepumi ir ēdiens, ko mīl un gatavo katrā ģimenē. Lielisks variants brokastīm vai vakariņām.

Sastāvdaļas

Cukini 800 gr. Ola 2 gab. Kviešu milti 10 ēdamk Dilles garša Sāls garša Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas skvoša pankūkām.

Rūpīgi izskalojiet diļļu zaļumus zem tekoša ūdens. Nosusiniet, smalki sasmalciniet ar nazi.

Cukini labi nomazgā, nomizo un sēklas, sarīvē ar smalku rīvi. Izspiediet un izlejiet lieko šķidrumu caur sietu. Jums nav nepieciešams mizot jaunos cukīnus.

Sadaliet vistas olas cukini bļodā un samaisiet.

Pievienojiet smalki sagrieztas dilles.

Iegūtajai masai pievieno kviešu miltus, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet.

Labi uzsildiet pannu, pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas. Ja jums ir nelipīga panna, apcepiet skvoša pankūkas bez augu eļļas. Ar ēdamkaroti vienmērīgi izklājiet mīklu. Cepiet pankūkas apmēram piecas minūtes katrā pusē.