mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Cukini pankūkas ar malto gaļu pannā

Cukini pankūkas ar malto gaļu pannā

2331

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 148,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 8,9 gr.

Tauki * 5,4 gr.

Ogļhidrāti* 23,7 g

Saturs

Cukinīšus ar malto gaļu var pagatavot divos veidos. Pirmkārt, malto gaļu izmanto kā pankūku pildījumu, saskaņā ar receptes otro versiju cukini masu sajauc ar malto gaļu. Ja vēlaties, pievienojiet ķiplokus vai garšaugus, un jūsu ēdiens būs piepildīts ar spilgtu garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

Cukini 2 - 3 gab. Kartupeļi 2 gab. Sīpoli 1 PC. Ola 2 gab. Kviešu milti 250-300 gr. Vistas malto gaļu 400 gr. Sāls garša Garšvielas (pēc izvēles) garša Saulespuķu eļļa 2-3 ēdamk

Gatavošanas process

Nomazgājiet dārzeņus, mizojiet kartupeļus. Noņemiet mizu no sīpola. Cukini, sīpolus un kartupeļus sasmalciniet jebkurā ērtā veidā, varat izmantot blenderi vai smalku rīvi.

Dārzeņu masai pievieno olas, izsijātus miltus un sāli, visu samaisa.

Vistas malto gaļu sajauciet ar garšvielām un sāli, lai iegūtu sulīgumu, varat pievienot vienu ēdamkaroti ūdens.

Iepriekš uzkarsētā pannā ielej nelielu daudzumu saulespuķu eļļas, ar ēdamkaroti liek pannā cukini pankūkas, virsū liek nedaudz maltas gaļas. Mīklu liek uz maltās gaļas tā, lai tā pilnībā pārklātu gaļu.