mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Rudzu miltu pankūkas ar kefīru

Rudzu miltu pankūkas ar kefīru

1603

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 291,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 11 gr.

Tauki * 8,6 gr.

Ogļhidrāti* 50,3 g

Saturs

Pankūkas var pagatavot no jebkuriem miltiem, un ne tikai no miltiem. Es iesaku recepti veselīgām un mazkaloriju rudzu miltu pankūkām ar kefīru. Ja sekojat savam skaitlim un vēlaties samazināt pankūku kaloriju saturu, ņemiet kefīru ar zemu tauku saturu.

Sastāvdaļas

Auzu milti 1 ēdamk. Ola 1 PC. Kefīrs 1 ēdamk. Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 0,5 tējk Cepamā soda 0,5 tējk

Gatavošanas process

Ielejiet glāzi kefīra istabas temperatūrā dziļā traukā, salauziet vistas olu, pievienojiet granulētu cukuru un sāli. Rūpīgi samaisiet ar slotiņu vai ēdamkaroti.

Atsevišķā traukā apvienojiet cepamo sodu ar mizotiem rudzu miltiem. Izsijājiet maisījumu caur sietu. Pamazām, vairākos soļos, pievienojiet to šķidrajai masai, rūpīgi mīcot mīklu, lai nepaliktu kunkuļi. Atstājiet vārītu mīklu atpūsties 15-20 minūtes.