mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Kefīra pankūkas

Kefīra pankūkas

1000

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 279,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 9,8 g

Tauki * 14,2 g

Ogļhidrāti* 43,2 g

Saturs

Kefīra pankūkas ir ātrs un vienkāršs veids, kā pabarot ģimeni. Tie tiek pagatavoti ātri, tos var ēst ar skābu krējumu, ar ievārījumu vai ievārījumu, ar dažādiem sīrupiem, ar skvoša ikriem un citiem pildvielām. Pankūkas izrādās gaisīgas un acumirklī aizlido no galda, iesaku uzreiz pagatavot dubultu porciju.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Kefīrs 0,5 l. Smalkais cukurs 5 ēdamk Kviešu milti 400-500 gr. Majonēze garša Cepamā soda 1 tējk Sāls 1 tējk Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamos pankūku ēdienus.

Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet sāli un granulētu cukuru, labi samaisiet ar dakšiņu vai noslaucīt. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pēc saviem ieskatiem.

Ielejiet kefīru, rūpīgi samaisiet.

Iegūtajai masai pievieno cepamo sodu un caur sietu izsijātus miltus. Ievadiet miltus vairākos posmos. Pielāgojiet miltu daudzumu pats. Viegli samaisiet mīklu.

Labi uzsildiet pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Ja panna nav pielipusi, cepiet pankūkas bez eļļas. Ar ēdamkaroti vienmērīgi karote mīklu.

Kad pankūku malas ir brūnas, pagrieziet uz otru pusi.

Gatavās pankūkas pasniedziet uz galda, dekorējot pēc saviem ieskatiem. Mūsu ģimenē šādas pankūkas ēd gan ar saldu, gan sāļu pildījumu. Jūs varat pagatavot skābā krējuma mērci ar ķiplokiem un svaigiem garšaugiem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un iztēles.

Labu apetīti!