Fritters ar kefīru un raugu
0
2472
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
275,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
9 gr.
Tauki *
6,4 gr.
Ogļhidrāti*
51,6 gr.
Katra mājsaimniece sapņo, ka pankūkas ir sulīgas, piemēram, vecmāmiņai. Bet tas nav grūti. Galvenais ir atrast pareizo recepti. Pankūku recepte ar kefīru un raugu ir šāda. Ar viņu pankūkas izrādīsies sulīgas, maigas, kā bērnībā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs nedaudz uzsildām kefīru mikroviļņu krāsnī vai uz plīts katliņā. Pievienojiet tam sāli, cukuru un olu, visu kārtīgi samaisiet. Izsijājiet miltus atsevišķā traukā, sajauciet ar sauso raugu. Mīklā pakāpeniski ielejiet miltus šķidrajām sastāvdaļām. Visu mīca līdz viendabīgai masai, mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
