Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Klasiskas kefīra pankūkas bez soda

Klasiskas kefīra pankūkas bez soda

0
4197
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 249 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,4 g
Tauki * 7,7 g
Ogļhidrāti* 52,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiskas kefīra pankūkas bez soda
Saturs

Pankūkas gatavo ar rūgušpienu, ūdeni, pienu un kefīru, ar soda un raugu. Es iesaku pagatavot klasiskās kefīra pankūkas bez soda. Fritterus var izmantot vai nu kā gardu delikātu desertu, vai kā galveno pikanto ēdienu. Trauku gatavo vienkārši un viegli, tas izrādās ļoti maigs un garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Paņemiet dziļu bļodu, izlejiet kefīru istabas temperatūrā, salauziet vistas olas, pievienojiet granulētu cukuru. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu atbilstoši savām vēlmēm. Rūpīgi samaisiet ar slotiņu vai ēdamkaroti.
solis 2 no 7
Pievienojiet miltus, kas vairākos posmos izsijāti caur sietu.
solis 3 no 7
Rūpīgi samaisiet mīklu.
solis 4 no 7
Maisiet mīklu, līdz veidojas gluda, viendabīga masa un kunkuļi pilnībā izzūd.
solis 5 no 7
Labi uzsildiet pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Ar ēdamkaroti maigi vienmērīgi izklājiet mīklu pa visu pannas virsmu.
solis 6 no 7
Kad malas ir brūnas, izmantojiet silikonu vai koka lāpstiņu, lai apgrieztu uz otru pusi un brūninātu līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Gatavas pankūkas pasniedz karstas ar ievārījumu, ievārījumu, iebiezinātu pienu vai krējumu.

Izbaudiet savu tēju!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *