mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Kefīra pankūkas ar rīsu miltiem

Kefīra pankūkas ar rīsu miltiem

1793

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 278,5 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,2 gr.

Tauki * 6,2 gr.

Ogļhidrāti* 64,8 g

Saturs

Kefīra pankūkas gatavo ar dažādiem miltiem. Lielisks variants gardām sātīgām brokastīm. Pankūkas gatavo gan saldas, gan sāļas un pat neitrālas. Pildvielas šādām brokastīm tiek izvēlētas neatkarīgi. Es iesaku pagatavot kefīra pankūkas ar rīsu miltiem.

Sastāvdaļas

Rīsu milti balti 150 g Kukurūzas ciete 70 gr. Kefīrs 200 ml. Ola 1 PC. Smalkais cukurs 2 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet pankūkām nepieciešamās sastāvdaļas. Paņem nelielu bļodu, apvieno rīsu miltus, kukurūzas cieti, pievieno granulētu cukuru un sāli, salauž vistas olu, ielej kefīru. Rūpīgi samaisiet mīklu ar slotiņu un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.

Pannu labi uzkarsē, pievieno pilienu augu eļļas. Ja jums ir nelīpoša panna, cepiet pankūkas bez eļļas. Izmantojot ēdamkaroti, vienmērīgi izklājiet mīklu pa visu pannas virsmu. Cep uz lēnas uguns. Kad malas ir brūnas, izmantojiet silikona lāpstiņu, lai apgrieztu pankūkas un apceptu no otras puses.

Gatavās pankūkas pasniedz ar krējumu, ievārījumu vai ievārījumu. Pankūkas ir ļoti garšīgas. Pankūku struktūra atšķiras atkarībā no izmantotajiem miltiem.

Labu apetīti!