mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Kefīra pankūkas ar šokolādi iekšā

Kefīra pankūkas ar šokolādi iekšā

3141

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 404,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 7,4 gr.

Tauki * 21,5 g

Ogļhidrāti* 54,4 g

Saturs

Kefīra pankūkas ar pārsteigumu iekšpusē patiks pat izvēlīgiem bērniem, jo pildījums sastāv no šokolādes. Tie tiek cepti pavisam vienkārši, noteikti izmēģiniet. Šādās pankūkās varat izmantot nedaudz "spēlētu" kefīru.

Sastāvdaļas

Šokolāde 90 gr. Kefīrs 250 ml. Ola 1 PC. Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Cepamā soda 1 tējk Kviešu milti 300 gr. Vanilīns 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Bļodā sakuļ olu, pievieno cukuru un vanilīnu, sakuļ ar mikseri vai putotāju. Ielejiet kefīru un samaisiet.

Atsevišķi izsijājiet miltus un cepamo soda. Tos samaisa un vēlreiz izsijā, bet šoreiz šķidrā maisījumā.

Sakuļ mīklu, līdz izzūd visi gabaliņi. Tas izrādīsies stīgu, bet tas nebūs šķidrs.

Sadaliet šokolādes tāfelīti kvadrātā. Jūs varat izmantot šokolādi ar jebkādām piedevām.

Pannā uzkarsē augu eļļu. Ar ēdamkaroti sadaliet mīklu porcijās uz pankūkām. Pagaidiet, līdz apakšdaļa ir brūna, tad ielieciet 1 šokolādes gabalu pankūku centrā un nedaudz noslīciniet tos mīklā.