Kefīra pankūkas ar biezpienu un āboliem

0
3681
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 137,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 gr.
Tauki * 4,2 gr.
Ogļhidrāti* 15,1 gr.
Kefīra pankūkas ar biezpienu un āboliem

Smalkas un gaisīgas pankūkas, kas varētu būt labākā brokastu ideja nedēļas nogalē! Pievienojiet mīklai nedaudz biezpiena, lai mūsu pankūkām būtu krēmīga garša. Un arī nedaudz rīvētu ābolu, tas piešķirs patīkamu skābumu un sulīgu noti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pankūkām ņem sulīgu saldu ābolu ar skābumu. Mēs nomazgājam ābolu, nomizojam un berzējam uz rupjās rīves.
solis 2 no 5
Mēs viegli uzsildām kefīru mikroviļņu krāsnī līdz 37 grādiem, vai arī varat ievietot glāzi kefīra traukā ar siltu ūdeni. Bļodā ielej kefīru, pievieno biezpienu. Mēs visu rūpīgi mīcām, lai nebūtu gabaliņu. Tālāk mīklai pievieno cukuru, soda un vanilīnu. Tad pievieno rīvētu ābolu un mīca masu līdz viendabīgai masai. Tad izsijājiet miltus un vēlreiz samaisiet.
solis 3 no 5
Pēc konsistences mēs iegūstam biezu mīklu. Ļaujiet mums to atstāt 3-5 minūtes, lai notiktu sodas reakcija ar kefīru. Kad mīkla sāk nedaudz burbuļot virsū, varat sākt gatavot.
solis 4 no 5
Uzlieciet pannu uz uguns, uzkarsējiet un pievienojiet augu eļļu. Mēs izklājam mīklu karstā pannā, pa vienai ēdamkarotei, nespiežot, lai mūsu pankūkas nedaudz paceltos. Cepiet pankūkas abās pusēs zem vāka pāris minūtes.
solis 5 no 5
Gatavās pankūkas pasniedz siltas ar medu. Pankūkas var pasniegt arī ar skābu krējumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *