Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Skāba piena pankūkas bez olām

Skāba piena pankūkas bez olām

0
1621
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 236,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 62,4 g
* uz 100 gr. produkts
Skāba piena pankūkas bez olām
Saturs

Man bieži gadās - tikai gatavoju gatavot dažus konditorejas izstrādājumus, bet ledusskapī nav vistas olu. Mums jātiek ārā. Tā piedzima pankūku recepte ar rūgušpienu bez olām, kuru es bieži lietoju pati un ar lielu prieku vēlos padalīties ar jums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet visas skābpiena pankūku bez olām sastāvdaļas. Iepriekš izņemiet rūgušpienu no ledusskapja vai nedaudz uzsildiet to uz uguns vai mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet nepieciešamo daudzumu soda, sāls un granulēta cukura. Granulētā cukura daudzumu var palielināt atkarībā no garšas vēlmēm.
solis 2 no 6
Rūpīgi samaisiet līdz maisītājam ar maisītāju vai noslaucīt.
solis 3 no 6
Pakāpeniski, vairākos posmos, ielejiet kviešu miltus, kas iepriekš izsijāti caur smalku sietu. Pievienojiet vanilīnu. Rūpīgi samaisiet mīklu, līdz veidojas viendabīga masa un kunkuļi pilnībā izzūd.
solis 4 no 6
Uz vidējas uguns sakarsē dziļu pannu ar biezu dibenu. Pēc tam ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Izmantojot ēdamkaroti, viegli izklājiet mīklu noteiktā attālumā viens no otra, vienmērīgi sadalot to pa visu pannas virsmu.
solis 5 no 6
Kad pankūku malas ir brūnas un mīkla labi satveras virsū, ar silikona vai koka lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 6
Pasniedziet vārītas pankūkas ar rūgušpienu bez olām uz galda saviem iecienītākajiem karstajiem dzērieniem, ja vēlaties, pievienojiet iecienītāko ievārījumu, ievārījumu, konfitūru, ievārījumu, iebiezināto pienu vai skābo krējumu.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *