Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Pankūkas uz piena bez olām ar cepamo pulveri

Pankūkas uz piena bez olām ar cepamo pulveri

0
1725
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 178,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 48,3 g
* uz 100 gr. produkts
Pankūkas uz piena bez olām ar cepamo pulveri
Saturs

No vienkāršiem produktiem (piena un miltiem), kas katrai saimniecei vienmēr ir, jūs varat ātri pagatavot gardas brokastis savai ģimenei - pankūkas pienā bez olām ar cepamo pulveri. Mīklai pienā, lai pankūkas būtu pūkainas, labāk izmantot cepamo pulveri soda vietā. Pamatojoties uz to, pankūku mīkla ceļas vienmērīgi un cepšanas laikā, kas nav gadījumā, ja tiek izmantota soda, un cepšanai nebūs specifiskas sodas pēcgaršas.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mīklas mīcīšanas metāla traukā ielejiet receptē norādīto piena daudzumu, pievienojiet tam cukuru un cepamo pulveri un visu novietojiet uz lēnas uguns. Šīs sastāvdaļas nedaudz uzsilda un ar karoti maisa, lai cukurs pilnībā izšķīst.
solis 2 no 5
Pēc tam traukus noņem no uguns. Nepieciešamo miltu daudzumu (miltu un piena daudzums receptē ir norādīts, lai iegūtu mīklu vēlamās konsistences pankūkām) izsijāt uz sieta, lai to bagātinātu ar skābekli. Ielejiet izsijātus miltus piena maisījumā un mīciet mīklu ar slotiņu vai karoti.
solis 3 no 5
Mīcītajai mīklai jābūt viendabīgas konsistences, piemēram, biezam krējumam, jo ​​no mīklas izrādīsies pankūkas, nevis pankūkas.
solis 4 no 5
Pannā labi uzkarsē augu eļļu. Pankūku cepšanai teflona vai pankūku panna nav piemērota, jo pankūkas tajā ātri sadedzina, paliekot mitrā iekšpusē. Ar ēdamkaroti mīcīto mīklu izklājiet sakarsētā eļļā mazu pankūku veidā un nelielā attālumā viens no otra, jo pankūkas ceļas un kļūst lielas.
solis 5 no 5
Cepiet pankūkas uz vidējas uguns un līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Pārlejiet sautētās pankūkas ar pienu bez olām un cepamo pulveri no pannas uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļu un pasniegtu karstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *