Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Biezpiena pankūkas ar sieru

Biezpiena pankūkas ar sieru

0
1214
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 205,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 11,5 g
Tauki * 11,1 gr.
Ogļhidrāti* 33,9 g
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena pankūkas ar sieru
Saturs

Es vēlos dalīties ar vienkāršu recepti neparasti garšīgām pankūkām ar sieru, kas pagatavotas ar jogurtu. Pankūkas izrādās sātīgas un ārprātīgi apetītlīgas. Gatavošanas process no jums gandrīz neaizņems laiku. Šādas pankūkas ir lieliski piemērotas kā uzkodas, kā arī gardas brokastis.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izmēriet vajadzīgo cietā siera daudzumu un sarīvējiet uz rupjās rīves. Tad ielieciet to dziļā traukā.
solis 2 no 7
Zaļos sīpolus un dilles rūpīgi noskalojiet vēsā tekošā ūdenī, pēc tam nokratiet lieko mitrumu un sasmalciniet ar asu nazi. Ielieciet sasmalcinātus zaļumus bļodā ar rīvētu cieto sieru.
solis 3 no 7
Pēc tam salauziet vistas olu un pievienojiet granulētu cukuru un sāli pēc garšas.
solis 4 no 7
Iepriekš izņemiet rūgušpienu no ledusskapja un uzkarsējiet to uz uguns vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir silts, un pēc tam pievienojiet tam nepieciešamo soda daudzumu. Labi samaisiet, līdz notiek raksturīga putošanas reakcija. Un tad ielej traukā līdz sagatavotajām sastāvdaļām.
solis 5 no 7
Nepieciešamo kviešu miltu daudzumu atsevišķā traukā izsijā caur smalku sietu. Un tad pakāpeniski, vairākos posmos, pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Rūpīgi samaisiet mīklu, līdz veidojas viendabīga konsistence.
solis 6 no 7
Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Ielejiet nedaudz augu eļļas. Ar ēdamkaroti viegli ielieciet mīklu, piepildot visu pannas virsmu. Pārklāj un vāra, līdz pankūku malas ir brūnas un mīkla burbuļo virsū. Pēc tam apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Izņemiet gatavās pankūkas no pannas. Liek uz pasniegšanas šķīvja vai lielas pasniegšanas šķīvja. Pasniedziet pūkainas pankūkas uz rūgušpiena ar sieru pa daļām, pēc vēlēšanās pievienojiet iecienīto mērci vai skābo krējumu.

Izbaudiet neticami gardu maltīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *