Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Pankūkas uz raudzēta cepta piena un kefīra

Pankūkas uz raudzēta cepta piena un kefīra

0
1737
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 176,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 34,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pankūkas uz raudzēta cepta piena un kefīra
Saturs

Mājas pankūkas, pievienojot raudzētu ceptu pienu un kefīru, ir ļoti pūkainas un mīkstas. Raudzēts piena produkts, pievienojot soda, paaugstina mīklu un padara to mīkstāku. Lai pagatavotu gardu maltīti, izmantojiet vienkāršu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sakuļ olu ar cukuru līdz vieglām putām. Sausajam produktam ir jāizšķīst.
solis 2 no 6
Tad ielej fermentētu ceptu pienu un kefīru. Sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz iegūst viendabīgu sastāvu un krāsu.
solis 3 no 6
Izsijājiet miltus šķidrā masā. Pievienojiet soda, kas reaģēs ar kefīru, kas padarīs pankūkas sulīgas. Maisiet mīklu, viegli salaužot visus gabaliņus.
solis 4 no 6
Uzkarsē pannu, ielej nepieciešamo eļļas daudzumu un ar karoti izklāj mīklu.
solis 5 no 6
Apcep no abām pusēm līdz spilgtam sārtumam un kraukšķīgumam.
solis 6 no 6
Pēc grauzdēšanas var pasniegt zelta pankūkas. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *