Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Sūkalu pankūkas bez olām un rauga

Sūkalu pankūkas bez olām un rauga

0
1096
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 201,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 6,8 g
Ogļhidrāti* 55,2 g
* uz 100 gr. produkts
Sūkalu pankūkas bez olām un rauga
Saturs

Iesaku pagatavot gardas un sātīgas sūkalu pankūkas bez olām un rauga. Izmantojot šo vienkāršo un vienkāršo recepti, jūs varat ātri noorganizēt gardas brokastis, uzkodas vai tējas ballīti. Pankūkas ir sulīgas, smalkas un gaisīgas. Pavārs un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izņemiet sūkalas no ledusskapja un nedaudz uzsildiet uz plīts vai mikroviļņu krāsnī.
solis 2 no 7
Uzkarsētajām sūkalām pievieno vajadzīgo sāls un granulētā cukura daudzumu. Labi samaisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
solis 3 no 7
Pamazām, vairākos posmos, pievienojiet iepriekš caur smalku sietu izsijātus kviešu miltus, kā arī cepamo sodu. Rūpīgi samaisiet mīklu, līdz ar maisītāju izveidojas viendabīga gluda konsistence. Ielejiet divas ēdamkarotes augu eļļas un vēlreiz sajauciet mīklu ar maisītāju.
solis 4 no 7
Mīkla būs bieza skābā krējuma konsistence. Atstājiet vārītu mīklu atpūsties 10 minūtes.
solis 5 no 7
Pa to laiku uz vidējas uguns sakarsē dziļu pannu ar biezu dibenu. Pēc tam ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Samaziniet siltumu līdz minimumam. Izmantojot ēdamkaroti, izklājiet mīklu attālumā, vienmērīgi sadalot to pa pannu.
solis 6 no 7
Tiklīdz viena pankūku puse ir brūna un mīkla sabiezē virsū un parādās burbuļi, izmantojiet silikona vai koka lāpstiņu, lai pagrieztu pankūkas uz otru pusi un ceptu līdz garšīgai zeltainai garoziņai.
solis 7 no 7
Pasniedziet vārītas pankūkas uz sūkalām bez rauga un olām, porcijās, pēc vēlēšanās izrotājiet ar krējumu un svaigām ogām. Jūs varat papildus pasniegt savu iecienīto ievārījumu, iebiezināto pienu vai medu.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *