mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas uz ūdens ar olām un soda

Pankūkas uz ūdens ar olām un soda

441

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 195,9 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

Olbaltumvielas * 11 gr.

Tauki * 10,4 g

Ogļhidrāti* 43,1 gr.

Saturs

Ūdens pankūkas ar olu un soda būs lētas un vienkāršas brokastis ar minimālu produktu komplektu un minimālu gatavošanas laiku. Bez rauga un ar soda mīkla vienmēr izrādās veiksmīga, un pankūkas no tā būs elastīgas un mīkstas.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 1 ēdamk. Ola 2 gab. Smalkais cukurs 2 ēdamk Mīļā 2 ēdamk Ūdens 0,75 st. Smalkais cukurs 2 ēdamk Cepamā soda 0,5 tējk Sāls 1 šķipsnu Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Kviešu miltus caur sietu ielej bļodā pankūku mīklas mīcīšanai. Pievienojiet tam sāli un cukuru, kas norādīts receptē.

Uz šīs sausās mīklas pamatnes ielej tīru ūdeni istabas temperatūrā.

Noslaukiet pusi tējkarotes cepamā soda ar etiķi un ielejiet šo maisījumu mīklā.

Pēc tam šajā maisījumā viegli sasmalciniet divas vistas olas.

Pēc tam ar parasto noslaucītāju mīciet mīklu līdz gludai un bez gabaliņiem.

Pannā labi uzkarsē augu eļļu. Ielieciet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā mazu pankūku formā un apcepiet tās 30 sekundes katrā pusē līdz zeltaini brūnai. Cepiet pankūkas ar vāku.