mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Fritters ar banānu uz kefīra

Fritters ar banānu uz kefīra

1580

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 187,5 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 6 gr.

Ogļhidrāti* 36,5 g

Saturs

Šī ir garšīga brokastu recepte banānu cepšanas cienītājiem. Kefīra banānu pankūkas tiek pagatavotas ātri, ēdiens tām vienmēr atrodas ledusskapī. Šis vieglais un garšīgi smaržojošais ēdiens iepriecinās jūsu mīļos.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 1 ēdamk. Kefīrs 1 ēdamk. Sausais raugs 1 ēdamk Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Banāns 1 PC. Citronu sula 1 ēdamk Sāls garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visu ēdienu, kas nepieciešams pankūku cepšanai.

Ielejiet glāzē sauso raugu, pievienojiet tam karoti cukura un 40 ml silta ūdens. Visu labi samaisa un atstāj uz 15 minūtēm, lai aktivizētu raugu.

Banānu nomizo, sasmalcina ar dakšiņu un pārlej ar citrona sulu, lai banāns netiktu satumst un iegūtu vieglu citrusaugļu aromātu.

Mīklas mīcīšanas traukā salauž olu, pievieno pārējo cukuru, pievieno šķipsniņu sāls un kārtīgi sakuļ.

Tad šajā maisījumā ielej nedaudz uzsildītu kefīru un sajauc ar noslaucījumu.

Nepieciešamo daudzumu miltu ielej kefīra-olu maisījumā caur sietu. Daļu kviešu miltu var aizstāt ar auzu vai kukurūzas miltiem, kas mainīs pankūku garšu.