Pankūkas ar soda un pienu
0
2859
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
198 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
8,3 gr.
Tauki *
8,4 gr.
Ogļhidrāti*
31,8 g
Mājas cepšanas cienītājiem piedāvāju ātru un vienkāršu pankūku recepti ar soda un pienu. Ar šo recepti ar mani dalījās vecmāmiņa, tagad es gatavoju pankūkas šādā veidā. Cepti produkti ir maigi un gaisīgi. Turklāt jūs varat pasniegt gan saldos pildījumus, gan skābo krējumu. Lielisks variants gardām ģimenes brokastīm.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Uz vidējas uguns sakarsē dziļu pannu ar biezu dibenu. Pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas. Mīklu ar ēdamkaroti izņemiet karoti attālumā viens no otra. Kad malas ir brūnas un mīkla labi sastingusi, ar silikona vai koka lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
Gatavās pankūkas liek uz trauka, kas iepriekš pārklāts ar papīra dvieļiem, lai liekā eļļa uzsūcas. Pasniedziet uz galda pūkainas pankūkas ar pienu un soda ar smaržīgu tēju, dekorējot ar skābo krējumu un svaigām ogām vai augļiem. Pēc izvēles varat pievienot savu iecienīto mērci vai pildvielu - ievārījumu, ievārījumu, iebiezinātu pienu vai medu.
Izbaudiet savu tēju!