mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Pankūkas ar zaļajiem sīpoliem

Pankūkas ar zaļajiem sīpoliem

1346

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 222,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,8 g

Tauki * 11,7 g

Ogļhidrāti* 31,5 g

Saturs

Pankūkas ar zaļajiem sīpoliem jums būs sātīgas un garšīgas brokastis, un tās ir tikpat labas arī atdzesētas. Tos var saukt par slinkiem sīpolu un olu pīrāgiem. Šajā receptē mīklai pievieno cieto sieru. Izmēģiniet, jums noteikti patiks.

Sastāvdaļas

Zaļie sīpoli 200 gr. Ola 5 gab. Kviešu milti 6 ēdamk parmezāna siers 100 g Sāls garša Smalkais cukurs 1 tējk Provansas garšaugi 1 tējk Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli. Tad sasmalciniet sīpolu mazos gabaliņos un pārnesiet bļodā mīklas mīcīšanai.

Sasmalcinātam sīpolam pievienojiet cukuru, Provansas garšaugus un sāli pēc savas gaumes. Visu kārtīgi samaisa ar karoti, nedaudz sasmalcinot sīpolu.

Tad pievienojiet sīpoliem olas. Ja jums ir liela ola, varat ņemt 4 gabalus. Vēlreiz samaisiet sīpolu un olu.

Norādīto miltu daudzumu izsijā uz sieta, pārlej ar sīpolu un vēlreiz samaisa.

Cieta siera gabalu sarīvē uz rupjās rīves, pārnes uz mīklu un vēlreiz maisa, lai tas vienmērīgi sadalītos mīklā. Pārklājiet traukus ar vāku un atstājiet mīklu 10-15 minūtes. Šajā laikā sīpols dos savu sulu, un mīkla nebūs ļoti bieza.